人人都可以做面包是怎样子的

2020-05-16 小编:借给你╰肩膀 分类:百科 阅读(197)
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步骤12345678每次看到朋友们做的面包就心痒痒的,每次看到外面卖的面包却没有食欲。我想,自己做美食一方面是美味卫生,另一方面可能就是觉得自己做的好吃吧,也许是小有成就感的感觉让我们提升了食欲.......家里没有面包机,用手揉面到扩展的阶段,真心是考验人的,经过几次的战斗,虽然也算成功,无奈时间太长了,为了给孩子做个早餐包,有几次四点多就起床了,不过,为了孩子,为了美食,从没有觉得累。有一天做面包时突然想到了打蛋器,就用来试了,这一试,我想面包机就不用买了,因为不是经常做,这个打蛋器还真可以代替,只是打一会要歇一会,打蛋器也需要休息。昨天女儿上电视台录制节目,大清早起来做了这个面包,简单而美味,为的是给她及她的同学饿了急需,我大清早起来做也是为了一份满满的爱.......

下面来了解下食材 食谱热量:1796(大卡)

主料
高精粉 150克
鸡蛋 一个
辅料
酵母 3克
双效泡打粉 1克
盐 1克
冰糖粉 20克
炼乳 5克
黄油 5克

1
材料准备好

2
冰糖粉、酵母、泡打粉用温水调好

3
黄油放入容器里软化,放入鸡蛋、炼乳搅拌均匀

4
筛入高精粉

5
加入调好的酵母水,先用手和一下面,加入少许盐,然后用打蛋器和面

6
打蛋器打一会休息一会,将面和到能拉出薄膜

7
面和好了,盖上湿布放到温暖处发酵

8
面发酵到原来的两倍大小

9
分成四个小剂子,表面刷鸡蛋液,再等大约十几分钟发到原来的1.5倍大小,放入烤箱烤10分钟

10
出炉了,刚出炉时最好吃,松软、香

11
内部组织不错哟

献吻 38

巴掌 39

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