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冬笋香菇烧大虾怎么做好吃又简单,详细教程讲解~
备好红虾，干香菇提前用清水泡发，备好霸王超市的冬笋
红虾洗净后剪去虾须，挑去虾线，香菇洗净后表面切成十字刀，冬笋用清水泡半小时后切片洗净
锅内水开后倒入笋片和香菇焯水后捞起洗净
热锅倒油，下入姜片爆香再把虾倒入翻炒出香味
烹入料酒
再把笋片和香菇倒入翻炒均匀出香味
加盐调味
加入少许开水
加盖烧制虾熟
之后用水淀粉勾芡后熄火出锅
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